각 읍면지분회별 요리경연과 야채피클, 고추장만들기까지 하루 종일 행사를 진행하여 자랑할 사진이 좀 많아요~
여러차례로 나뉘어 올리겠습니다~양해바랍니다~^*^
심사위원으로는 제주한라대학교 호텔조리과 교수님 2분과 물마루대표님을 모시고 공정한 심사가 이루어졌습니다.
경연이 끝난 후 최광수 교수님께서는 " 모든 음식들이 상품화 시켜도 될 정도의 실력과 컬리티를 갖추어서 우열을 가리기가 너무 힘들었다"며 소감을 말씀해주시기도 하였습니다.
행사가 끝나고 1등부터 3등까지 발표가 되었는데요~
1등 표선면회(메밀과 보말을 이용한 차롱도시락)
2등 애월읍회(감귤을 이용한 스테이크.샐러드)
3등은 한경면회(베트남 쌀국수)가 차지했답니다
